Handtekening recepten
Keer terug naar het ritueel van vlam en bijeenkomst dat onze buitengewone tradities definieert.
&w=3840&q=75)
&w=3840&q=75)
Keer terug naar het ritueel van vlam en bijeenkomst dat onze buitengewone tradities definieert.
Vis
Eenvoud op zijn best. Verse dorade, gegrild boven open vuur, omringd door levendige seizoensgroenten die tot leven komen op de hete plancha.
Veganistisch
OFYR X Staub Pannenset
Comfort op zijn elegantst. Zijdezachte risotto verrijkt met vuurgeroosterde groenten, die elk hun eigen kleur en zoetheid toevoegen. Een verfijnd gerecht dat van elke maaltijd een gelegenheid maakt.
&w=3840&q=75)
&w=3840&q=75)
Veganistisch
OFYR Cooking Plate
Een kleurrijk, aromatisch gerecht dat prachtig werkt als voorgerecht of als verfijnd bijgerecht bij gegrilde vis of lam. Dit gerecht combineert de rokerige diepte van vlamgegrilde aubergine met de frisheid van biet, gemarineerde ui en de explosies van granaatappel.
&w=3840&q=75)
Vis
OFYR Cooking Plate
Een verfijnd maar rustiek gerecht dat de essentie van koken boven vuur vangt, perfect om gasten aan tafel te imponeren.
&w=3840&q=75)
Hapje
OFYR Tabl'O
Soms zijn de eenvoudigste recepten het meest onweerstaanbaar. Deze dadels, gewikkeld in rokerig spek en gegrild met een vleugje rozemarijn, zijn de perfecte hap: zoet, zout en heerlijk aromatisch. Een snel en gemakkelijk gerecht voor de OFYR Tablo dat gegarandeerd in een mum van tijd van het bord verdwijnt.
&w=3840&q=75)
Vingerhapjes
Gedurfde smaken in elke hap. Deze vuurgeroosterde noten ontwikkelen een diepe, warme knapperigheid met subtiele zoetheid en een vleugje kruiden. Een meer dan smakelijke snack die echte OFYR-karakter aan de tafel brengt.
&w=3840&q=75)
VEGETARISCH
Moeiteloos heerlijk, altijd een winnaar aan tafel. Bloemkool wordt prachtig zoet boven het vuur, pecorino smelt in diepe hartigheid, en een vleugje kruiden voegt zonnige mediterrane flair toe. Pure eenvoud, verhoogd door de vlam.