Signaturrezepte
Zurück zum Ritual von Feuer und gemeinsamer Runde, das unsere Outdoor-Traditionen prägt.
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Dorade Royal mit gegrilltem Gemüse
Fisch
Einfachheit in Vollendung. Frische Dorade, über offenem Feuer gegrillt, umgeben von lebendigen saisonalen Gemüsen, die auf der heißen Plancha zum Leben erwachen.
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Aromatischer Hummus mit gegrilltem Gemüse
Vegan
OFYR Cooking Plate
Ein farbenfrohes, aromatisches Gericht, ideal als Vorspeise oder als feine Beilage zu gegrilltem Fisch oder Lamm. Dieses Gericht vereint die rauchige Tiefe der Flammengrill-Aubergine mit der Frische von Roter Bete, mariniertem Zwiebel und Granatapfelkernen.
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Gegrillter Wolfsbarsch in Salzkruste
Fisch
OFYR Cooking Plate
Ein raffiniertes, zugleich rustikales Gericht, das die Essenz des Kochens über Feuer einfängt und Gäste am Tisch beeindruckt.
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Datteln im Speckmantel mit Rosmarin
OFYR Tabl'O
Manchmal sind die einfachsten Rezepte die unwiderstehlichsten. Diese Datteln, in rauchigen Speck gewickelt und mit einem Hauch Rosmarin gegrillt, sind der perfekte Bissen: süß, salzig und wunderbar aromatisch. Ein schnelles und einfaches Gericht für das OFYR Tabl’O, das garantiert im Nu verzehrt wird.
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Verwöhnendes Risotto mit verschiedenem Gemüse
Vegan
OFYR X Staub Pfannenset
Komfort in seiner elegantesten Form. Seidiges Risotto, verfeinert mit über Feuer geröstetem Gemüse, das jeweils seine eigene Farbe und Süße beiträgt. Ein raffiniertes Gericht, das jede Mahlzeit zu einem besonderen Anlass macht.