Gambas met Pittige Dip
BITES
Zet de smaak op scherp met deze krokante gambas en een pittige dip. Eenvoudige ingrediënten, intense smaken — perfect om direct van het vuur te delen. Verzamel iedereen, gril en proef de essentie van buitenkoken.
&w=3840&q=75)
INGREDIËNTEN
12 kleine gambas 5 eetlepels ketchup 1 1/2 eetlepel mierikswortel 1 eetlepel Worcestersaus 1 theelepel tabasco Sap en geraspte schil van 1/2 limoen
&w=3840&q=75)
01Gambas
&w=3840&q=75)
02Bak tot krokant
&w=3840&q=75)
03Kruiden
12 kleine gambas 5 eetlepels ketchup 1 1/2 eetlepel mierikswortel 1 eetlepel Worcestersaus 1 theelepel tabasco Sap en geraspte schil van 1/2 limoen
Voor de Dip
Meng in een kom de ketchup, mierikswortel, Worcestersaus, tabasco en het limoensap en de rasp door elkaar.
Gril de Gambas
Snijd de gambas aan de rugzijde open en verwijder de darm. Bestrooi ze royaal met zout en bak tot ze krokant zijn.
Perfectie
Laat de gambas even rusten op een cederhouten plank en serveer ze met de pittige dip.
&w=3840&q=75)