Houd je OFYR kookplaat in topconditie
OFYR HOME
Om je OFYR mooi te laten presteren, is goed onderhoud essentieel. Zure ingrediënten kunnen de kookplaat na verloop van tijd aantasten. Met de juiste aanpak (en het juiste kookgerei) blijft je OFYR echter beschermd en ziet hij er op zijn best uit. Ontdek onze eenvoudige onderhoudstips en geniet van een perfecte kookplaat voor vele onvergetelijke momenten in de buitenlucht.
&w=3840&q=75)
We kennen het allemaal: je bent lekker aan het koken en knijpt wat citroensap direct op de hete kookplaat, of je voegt een scheutje azijn toe aan je saus, rechtstreeks op de OFYR. Maar let op! Zure ingrediënten zoals citroen, azijn en tomaten kunnen je kookplaat beschadigen.
&w=3840&q=75)
Niet thuis proberen
Waarom zijn zure ingrediënten slecht voor je kookplaat?
Zuren kunnen de beschermlaag van de kookplaat aantasten, zelfs bij een zwartstalen kookplaat zoals die van OFYR. Dit kan leiden tot:
Corrosie en roest – Zuren zoals citroensap, azijn en tomaten kunnen de beschermlaag van zwart staal aantasten, waardoor roest sneller ontstaat.
Lelijke vlekken – Zuren kunnen vlekken en verkleuringen veroorzaken die het uiterlijk van de kookplaat beïnvloeden.
Aantasting van de beschermlaag – Wanneer de staalplaat niet goed is ingebrand en onderhouden met olie, kunnen zuren de natuurlijke antiaanbaklaag beschadigen.
De oplossing? Gebruik altijd een pan!
Om schade te voorkomen, raden we aan om zure ingrediënten uitsluitend in een pan te verhitten. Zo blijft je kookplaat beschermd en behoudt deze zijn mooie uitstraling. Onze Staub kooksets en Cast Iron Casserole set zijn perfect voor dit soort bereidingen. Ze zijn bestand tegen zure ingrediënten én zorgen voor een optimale warmteverdeling. Win-win!
&w=3840&q=75)
&w=3840&q=75)
Hoe houd je je kookplaat in topconditie?
Naast het vermijden van direct contact met zure ingrediënten zijn er nog een paar eenvoudige tips:
Olieën!
Een zwartstalen kookplaat heeft regelmatig onderhoud nodig om roest en slijtage te voorkomen. Door de plaat te oliën met een neutrale olie zoals lijnzaadolie of plantaardige olie, creëer je een beschermlaag tegen vuil en beschadiging. Dit helpt roest te voorkomen en zorgt voor een mooie glans.Regelmatig schoonmaken.
Laat aangebakken etensresten niet te lang zitten en gebruik een zachte doek of borstel om de kookplaat schoon te maken. Vermijd schurende schoonmaakmiddelen, omdat deze het oppervlak kunnen beschadigen.Dek de kookplaat af.
Wanneer je de kookplaat niet gebruikt, bescherm deze dan met een cover of soft cover. Dit voorkomt stof, vuil en krassen en zorgt ervoor dat je kookplaat ook bij minder gebruik in uitstekende conditie blijft.
Door deze eenvoudige tips te volgen, blijft je kookplaat jarenlang in topconditie en voorkom je onnodige schade. En laten we eerlijk zijn: koken is gewoon leuker als je buitenkeuken er perfect uitziet!
Heb jij handige tips of ervaringen met het onderhouden van je kookplaat? Laat het ons en alle andere OFYR-liefhebbers weten via social media met #LetsOFYR!
