Sellerirot chips

SLIK GJØR DU

Vask selleriroten godt og skjær i tynne skiver (helst med en mandolin). Legg skivene på kjøkkenpapir.

Dryss litt olivenolje på kokeplaten og stek sellerirotskivene i ca. 5 minutter til de er sprøe. Pass på å snu de ofte slik at lateral varmen kan gjøre jobben sin.

Legg skivene på en sedertre planke og dryss med sjøsalt flakene for en deilig, sunn og lavfett matbit.