Krevety s pikantním dipem

PŘÍPRAVA

Pro přípravu dipu rozmixujte v misce kečup, křen, worcester, tabasco a limetkovou šťávu s kůrou.

Rozřízněte krevety na hřbetu a odstraňte žilku. Důkladně krevety posypte solí a opékejte dokřupava. Poté je odložte na cedrové prkénko a nechte odpočinout. Podávejte s pikantním dipem.