Celerové lupínky

PŘÍPRAVA

Celer pečlivě omyjte, nakrájejte na tenké plátky (ideálně struhadlem) a ty položte na kuchyňský papír.

Na varnou plotnu nalijte trochu olivového oleje a celerové plátky opékejte asi pět minut dokřupava. Přitom je pravidelně otáčejte, aby se rovnoměrně opékaly působením žáru ze strany.

Plátky položte na cedrové prkénko, posypte zrnky mořské sol – získáte tak lahodnou, zdravou a nízkotučnou dobrůtku.